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白瓷时代的“一带一路”

2018-01-21 11:25 | 海峡网 |
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  在西方接触中国瓷器方面,有两个标志性事件不能不提。

  首当其冲的是威尼斯人马可·波罗。1291年,马可·波罗将第一件中国瓷器带回威尼斯。8年后,马氏在《马可波罗游记》中描述了在福建的制瓷见闻,“刺桐城(泉州)附近有一别城,名称迪云州(德化),制造碗及瓷器,既多且美”,这是西方文献第一次提到瓷器。可以说,马可·波罗掀起欧洲人对瓷器的狂热,也揭开了欧洲人四百年摸索瓷器制作工艺的漫长历史。

  另一起当然要数“克拉克瓷”。1602年,荷兰东印度公司在海上捕获葡萄牙商船“克拉克号”,船上装有大量中国青花瓷,因不知产地,被命名为“克拉克瓷”。这些瓷器在欧洲拍卖引起轰动。

  通过陆路抵达元朝的马可·波罗,穿行的正是后人所称的丝绸之路。而装载大量瓷器的克拉克号更可能走的是海路。某种意义上,中国瓷传入欧洲路线与今天的“一带一路”走向不谋而合。

  作为白瓷的忠实拥趸,英国陶瓷艺术家埃德蒙·德瓦尔历时18个月,走访了中国景德镇、德国德累斯顿、英国普利茅斯三大世界著名瓷都,在《白瓷之路: 穿越东西方的朝圣之旅》(广西师范大学出版社)一书中贯穿中西视角,结合旅游札记、回忆录与历史讲述,追溯瓷器从中国传入欧洲发展演变的辉煌历程,描画出一部数百年中西文明交流史的迷人面貌。

  瓷器在公元前16世纪的中国商代便已出现。及至汉唐,工艺已相当成熟。唐代诗人白居易在《睡后茶兴忆杨同州》一诗中曾吟道:白瓷瓯甚洁,红炉炭方炽。

  马可·波罗将瓷器带至欧洲后,中国瓷器迅速风靡欧洲大陆。如中世纪的佛罗伦萨流传着一种说法,认为瓷杯可以阻止毒药发挥药效;1607年,法国皇太子用中国的瓷碗喝汤,成为轰动一时的新闻;法王路易十四为了讨好他的宠姬旁帕多夫人,专门在凡尔赛宫修建了一座托里阿诺瓷器宫,用来陈列中国青花瓷;德国奥古斯都大帝成立科学院,图谋制瓷之道。最疯狂的要数萨克森王国的国王,居然不惜用四个配备精良的皇家卫队到普鲁士王国换取12个中国青花瓷瓶;17世纪贵格教徒被反复告知,尽量不要在桌上摆放精瓷茶具,因为它们更多是为了好看,而不是实际使用。在“克拉克瓷”发现后的百年间,至少有6000万件中国瓷器运往欧洲。

  中国瓷在欧洲被曾称为“白金”。虽然欧洲人梦想像中国人那样制瓷,但直到1708年1月15日,长期被奥古斯都关在城堡地下室里的德国炼金师弗里德里希·波特格尔才研制出欧洲史上第一个白色硬质瓷。

  另一位为欧洲制瓷作出“卓越贡献”的当数法国传教士殷弘绪。

  1712年,在景德镇“潜伏”7年之久的殷弘绪向欧洲耶稣会奥日神父寄了一封万言书,不是汇报“本职”工作,而是详细披露了制瓷工艺。1716年,发表在《科学》杂志。发现对欧洲制瓷没有太大帮助,殷弘绪10年后再接再厉又发回一封万言信,这次谈得更细更深更全,简直就是一本制瓷百科全书。

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