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每逢佳节胖6斤!肥胖儿童过节应该注意这些事

2019-02-01 10:36 | 海峡网 |
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每到春节,肥胖儿童的饮食往往失去控制,导致节后营养科就诊的小胖墩增加。近日,广州市妇女儿童医疗中心营养科主任刘喜红接受记者采访时表示,节后营养科就诊的饮食不调、肥胖儿童大部分都是增重五六斤。因此专家提醒家长,在节日期间不能放纵孩子,不然节后恢复体重艰难。

图:节日期间,切勿让孩子自我放纵 图/视觉中国

图:节日期间,切勿让孩子自我放纵 图/视觉中国

  小胖墩吃到咽喉,一低头要吐

  近些年,儿童青少年肥胖的比例增加。据统计,我国20岁以下男孩超重肥胖率已达23%,女孩为14%。在儿童营养科,刘喜红主任经常遇到肥胖儿童的问题。“肥胖孩子本身对肉类和甜食就比较偏好,在春节期间,走亲访友,餐餐大鱼大肉,加上各种美味零食,家长如果不对孩子的饮食加以控制和管理,孩子放纵自我,往往就会暴饮暴食,导致体重短时间内急剧增加。

  肥胖儿童除了饮食有偏好外,在行为习惯上也存在一定的偏差,比如吃得快、吃得撑,有的孩子每餐都要吃到咽喉,拿他们自己的话讲”一低头就要吐出来“,吃完又不动,在家看电视,打游戏,这肯定会导致体重增加。

  所以,在春节美食堆起来的节日里,家长一定要对孩子的饮食加以控制,同时多督促参与户外活动。

  饮食控制,每餐七八分饱

  孩子是不是胖,其实也有标准可依。所以,也不是看起来胖或瘦的主观感觉。广东省中医院肥胖内分泌专科主治医师杨庆声指出,控制儿童肥胖的最佳时期是超重期,在此时期实施有效措施,效果最好,事半而功倍。如果已经发生中度以上肥胖,要想减下来就很困难。

图:9-12岁儿童的体重指数标准 图/张华

图:9-12岁儿童的体重指数标准 图/张华

  因此,应当切实注意那些超重的儿童,杨庆声认为,限制饮食,通过限制饮食既要达到减肥目的,又要保证小儿的正常生长发育。

  (1)控制红灯食物。

  为满足小儿食欲,消除饥饿感,可进食热量小且体积大的食物如蔬菜及瓜果等,同时也应当保证蛋白质、各种维生素和微量元素的供给。

  “绿灯食品”——应保证的食品:瘦肉、鱼和海产品、蛋类(去黄)、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和除含糖较高之外的各种水果。

  “黄灯食品”——应限量的食品:谷类食品、薯类食品、全蛋(包括蛋黄)类食品、香蕉、葡萄和甜橘等水果。

  红灯食品——应严格控制的食品土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、洋快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油。

图:肥胖儿童应该少吃甜食 图/张华

图:肥胖儿童应该少吃甜食 图/张华

  另外,这些食物也应该尽量少吃或不吃。

  面食类:方便面、点心面

  速食类:汉堡、热狗、意大利肉饼、薯条等。

  糕饼类:派、蛋糕、小西点饼干等。

  饮料类:含糖饮料、碳酸饮料、奶茶等。

  零食类:糖果、饼干、米果、口香糖、洋芋片、海苔、蜜饯、鱿鱼丝、肉类加工品等。

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