不少家庭都是隔代喂养（资料图片）

Ｎ本报记者 林宝珍 实习生 林超 整理采访

    一大清早，朱欣（化名）家就爆发了一场“家庭战争”———外公买菜时带了一份排骨年糕给外孙当早餐，当即引来身为外企主管的朱欣“抗议”。外公想给外孙换换花样，可朱欣坚持孩子早餐应该健康清淡，同时还质疑出售排骨年糕的小摊贩是否有卫生许可证。
　　
    围绕孩子的餐桌，类似的家庭冲突不断上演。日前，一项在京广沪三地进行的调查就显示：近一半的幼儿由祖辈喂养，其中2/3家庭表示隔代喂养存在分歧。

调查：一半幼儿由祖父母喂养
　　
    日前，上海市妇女儿童和家庭工作部、雅培公司旗下金装小安素品牌共同发布了“京沪广2000个家庭隔代喂养调查报告”，该调查显示：三地中，近一半家庭，幼儿的喂养和照看需要依赖于（外）祖父母。与此同时，高达2/3的受访者承认隔代喂养存在分歧。
　　
    据悉，课题组通过对上海、北京、广州2000个家庭祖孙三代的问卷调查，就“隔代喂养”这个有中国特色的家庭现象，作了多角度、多视点的研究分析。
　　
    宝宝餐桌上的食物，到底由谁来做主？调查显示，49.9%以上家庭主要由祖辈来喂养———跟着宝宝团团转，成了不少退休的（外）祖父母发挥余热的大舞台。
　　
    父母亲力亲为的比例则不到46.3%———专家分析，由于眼下年轻父母基本都是双职工，加上很多人婚前自己也是衣来伸手、饭来张口的独生子女，所以将喂养重担“上交”。其余3.8%的家庭则由其他成员如保姆等，来承担该职。

分歧：实践派和理论派各执一词
　　
    调查显示：在饮食方面，年轻父母与祖辈主要分歧来自喂养知识和喂养方法。在营养搭配方面，分歧种类则依次为食品种类、食量、哺喂方式和频率等。
　　
    “一个小小的有趣例子就能说明上述的分歧”。调查主持方之一、雅培公司表示。在本次调查中，受访家庭表示：当孩子能独立吃饭的时候，有约1/4的祖父母还是会经常喂饭，而6/7的父母则主张宝宝应该独立进食，矛盾由此产生。
　　
    “宝宝已经太胖了，可我婆婆还是净挑荤菜买，还叫宝宝多吃菜、少吃饭，一点都不科学！”谈起孩子喂养问题，32岁的杨女士一肚子不满。可杨女士的婆婆也有怨气：“我儿子小时候，就是这么喂大的！有什么不对？”
　　
    调查发现，近六成祖父母的喂养知识来自于自身实践和传统经验。而年轻父母的心态相对开放，喂养知识来源相对广泛，网络、书本、专家等意见占了四成，年长“实践派”和年轻“理论派”各执一词。

专家：隔代喂养有利有弊
　　
    调查还发现，由于工作关系，三地的年轻父母每天与孩子相处的时间不足3小时。上海市妇女儿童和家庭工作部部长陈建军表示：祖父母协助喂养孙辈，可以有较多的时间陪伴小孩，能给孩子较多的安全感和早期依恋，也使年轻父母能够兼顾事业和家庭。
　　
    但是，祖父母的照顾与呵护并不能取代父母责任。调查显示，由（外）祖
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