N本报记者 王芳
本报讯 荔枝上市了!尽管外壳看上去青绿,个头也小,而且要价不菲,但泉州市区的张小姐还是咬咬牙买了两斤。摊主说,可别以为这荔枝还不够熟,它是荔枝的品种之一,就叫“妃子笑”。
满心欢喜买回去的“妃子笑”,吃起来却酸酸涩涩的,这令张小姐心生疑窦:“不会是被商家拿生荔枝给骗了吧?”于是,她拨打海都热线通968111反映。当前的水果市场到底有没有“妃子笑”?记者特意去华洲水果批发市场走了一遭。
“妃子笑”量少价高
往年,市面上的荔枝基本都是来自这家水果批发市场。目前,市场里开始经营荔枝的批发商只有寥寥几家,品种确实以“妃子笑”为主,个别商家有少量的“白糖罂”,价格普遍比较高,批发价每公斤在14~16元左右。“都是广东茂名高州地区运过来的,现在货源很少,而且荔枝的保质期短,怕消费者接受不了价格,所以拿货也少。”一商户说。
泉州市果品协会副会长庄金炳介绍,荔枝有十几个品种,如妃子笑、白糖罂、白蜡、兰株等,产地分别分布在海南、广东和本地,根据时令相继上市。其中,作为一种主流早熟品种的“妃子笑”,现在正是上市的时候,大概再等一个月,本地(漳州、永春等地)的才会上市。
广东茂名今年的荔枝受冰冻影响减产两成多,因此现在上市的数量也不多,那么消费者如何辨别“妃子笑”与生荔枝呢?庄金炳说,从外观上看,“妃子笑”的颜色青绿,略带红,而生荔枝体形较瘪、很轻,肉少,味酸,而成熟的荔枝则形圆、体重,核小肉多,味甜。目前市场上的零售价位应该在20~22元/公斤。
“这几年荔枝价格是往下走的。”庄金炳认为,大概是荔枝容易上火的原因,荔枝已经变成了水果中跑量的品种。他估计,等到过几天白糖罂、白蜡等荔枝大量上市,批发价最多就是每公斤6~8元左右。
杨梅樱桃大量上市
另外,随着夏令水果的陆续上市,草莓、菠萝等春果的“人气”明显下降;最近热销的西瓜、杨梅和樱桃,预计进入6月下旬,价格会逐渐下调。目前西瓜主要来自海南,价格均较为稳定,在每公斤2元左右;杨梅主要来自漳州,每公斤3元左右;上周樱桃的上市量大增,主要是来自河南、山东的大樱桃,品种不断增加,后期的价格还将呈下降趋势。
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