这几日一直喊涨的牛奶突然降价，降幅普遍在20%左右。
  据我的走访，目前降价的只限于纯牛奶，且降价其实仅仅是经销商为了淡季促销、清理库存。有业内人士称，到本月中下旬，奶价还是会反弹回来。
  而春节后一路下跌的鸡蛋价格近两周以来悄然翻身，从4月初的最低点3.5元/500克又回到2月初春节期间的峰点4.2元/500克，涨价幅度达到20%。原因是端午节就快到了，鸡蛋需求量大增。不过有关部门表示，蛋价这次涨幅过高，端午节后应该有回落的余地。

购买促销牛奶
留意保存期
  这几天我在走访中发现，超市里的牛奶销售区一反今年只涨不跌的走势，以伊利、蒙牛为首的品牌牛奶正在争相降价销售或促销搭赠，降幅达20%，如价格曾经飙到2.6～2.7元/250ml盒的纯牛奶，目前都是2.1～2.2元/250ml盒；24盒装的蒙牛纯牛奶卖52.8元/箱，而在上两周，该品种牛奶的价格是61元/箱。
  是牛奶将要普遍降价了吗？几家超市的促销员都称不好说，“可能只是超市最近推出的促销行为而已，降价是暂时性的，不会长期持续，因为天热了买牛奶的顾客少了”。
　　与此同时，有位细心的顾客则发现，这些正在促销的牛奶，大部分距离保存期只剩两三个月，这位顾客盘算，如果买整箱（24盒），一个月喝不完，岂不是很容易就过期了？
  对此，伊利在泉州的代理商孙先生说，近段时间的降价是正常促销行为，每月都会有一两次，有时每个月促销8～10天。当前国际奶源价格在涨，牛奶没理由会普遍降价，估计纯牛奶6月中下旬就会涨回去。
鸡蛋价格
再回2月最高点
  根据本报“物价播报”专栏一段时间的统计：原本春节之后一路走低的蛋价，在4月初达到了最低点（3.5元/500克），从两周前又开始持续上涨，进入5月份，长势尤为迅猛，现在刚进入6月，零售价格已达春节期间的峰点4.2元/500克，上涨了20%。
　　我在市场还发现，除了价格原本就居高的土鸡蛋没变之外，普通鸡蛋大部分在4.2～4.4元/500克之间，不仅如此，就连鸭蛋也在跟风涨价了。
  东美菜市场附近，一位从事鸡蛋批发零售多年的商贩说，现在他这里的鸡蛋批发价每公斤比上个月涨了1元左右，不过涨价后，生意明显比过去差了很多。泉州最大的蛋品储备基地———泉州市食品公司有关负责人说，鸡蛋价格微涨，除了今年饲料价格略涨以外，更重要的还是由于天气转热、母鸡产蛋率下降，泉州地区自产的鸡蛋量少了一成多，“每年这个时候，鸡禽下蛋率就降，而且气温升高，母鸡容易出现疫病，养殖户的养殖成本也提高了。”