N本报记者 郑友贤

  本报讯 昨日，第六届中国（厦门）国际食品交易博览会在厦门亮相，来自海内外的美食纷纷登场，博览会将于本月29日闭幕。据介绍，由中国食品土畜进出口商会和厦门市贸易发展局主办的食博会是我国东南沿海食品行业第一大展，已经形成特色和品牌，成为闽南食品行业升级过程中有力的助推器。
  此次展会参展企业436家，共有展位768个。平时在飞机上出现的航空食品也纷纷露脸，厦门国际航空港食品有限公司摆出中西热食、冷盘、沙拉、甜点等特色餐食，让人一饱眼福。在展会的一个摊位前集聚了不少男士，原来是首次参展的“RU－21解酒片”。而人气最旺的当属台湾展区，共有150个展位，展品品种也从以往的果蔬农产品扩大到整个食品产业。