盛夏，别忘了为你的肠胃“把关”

盛夏，别忘了为你的肠胃“把关”

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作者：海都资讯网文章来源：海峡都市报社更新时间：2008-6-20 2:20:00

夏季是个阳气旺盛的季节，按中医的养生理论，“热”要以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，夏季饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑，还能增进食欲。林瑜医生特别向记者推荐了几样认为很适合夏季的食物。

    黄瓜是夏季既可当水果又可当蔬菜的食物，含纤维素丰富，经常食用不仅能促进肠蠕动，通利大便和排泄肠内毒素等，还可以起到降低血脂的作用。

    丝瓜也是夏季的一种普通蔬菜，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。

    水鸭母夏天饮食宜清淡，但并非不需要补充营养，而是营养应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。水鸭母就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。民间用水鸭母炖食时加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，荤素搭配起到营养互补的效果。

    绿豆汤也是夏天很值得推荐的一个消暑解毒的佳品。但是，林瑜医生提醒：因为绿豆偏凉，体质属于寒凉的人，要少喝一点。

专家简介

   林瑜省人民医院消化内科主任医师,副教授，中华中医药学会脾胃病委员,从事消化内科诊疗二十年余年。擅长中西医结合诊疗肝、胆等消化系统疾病，如胃炎、消化性溃疡、胆道感染、结肠炎等。

   门诊时间：每周二、六上午，周三下午;肠镜时间:周一下午；胃镜时间:周四上午；无痛胃肠镜:周五下午

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