2008年6月16日 星期一 阴雨

  “吃菜还不如吃肉划算，不如再加两元买半斤排骨。”昨天下午在东美市场，一位手拎小白菜的大姐边结账边抱怨。原来，小白菜的价格比上周贵了一倍！
  持续的降雨使最近的蔬菜量少价高，不仅老百姓抱怨，商贩们也很委屈。
  原本热销的夏令水果，也因暴雨不止、天气转凉而销量锐减。另外，随着休渔期开始，冰冻鱼成为市场主角，每公斤也涨价2～4元。

本地蔬菜不少被淹
  从泉州市物价部门今天的采价看，菜市场上许多本地蔬菜，尤其是叶菜的价格全部上涨，本地白菜在两周前曾最低卖过1元/公斤，现在却要3~4元/公斤，而小白菜从上周的3元/公斤涨到目前的6元/公斤。另外，菠菜、木耳菜、苋菜、香菜等，价格都比上周普涨了近20%。
  对此，泉州市蔬菜公司有关人士说，公司已从山东等地紧急调进大量蔬菜充实市场，目前偏重补充紧缺品种，如叶菜类的上海青、苋菜、香芹、娃娃菜、芥蓝菜、油麦菜等，以及木瓜、番杏和北方青皮圆茄。另外，还加大了鸡腿菇、白灵菇、白金针菇、蟹味菇等菇类的供应。易保存的胡萝卜、土豆等，也不断地从各地运来，批发价降到每公斤1.1元至1.3元左右。
  记者从蔬菜公司了解到，由于浮桥、江南蔬菜基地所产叶菜，占市区叶菜供应的70%~80%，降雨使得叶菜类价格被拉高。不过，泉州蔬菜九成以上来自外地，因此大雨对泉州菜价总体影响不大，冬瓜、长瓜、毛豆等外地蔬菜价还有所下降，目前蔬菜批发均价在1.60元/公斤，与月初基本持平。“并不是所有品种因为降雨都会涨价，买菜时最好多打听一下，不要被商贩骗了”。
冰鲜鱼开始唱主角
  随着福建省进入休渔期，最近新鲜海鱼数量明显减少，价格居高不下。
  泉州华洲水产品批发市场工作人员说，目前各大冷库已备足冰鲜海产品，休渔期间，市场供应将主要靠冰鲜鱼来“撑局面”。根据往年经验，冰鲜鱼和淡水养殖鱼至少占此期间海鲜市场的一半以上份额，价格也会比以往小幅上扬，每公斤上涨2～4元。
  另外，该人士提醒说，近几天市场上活鱼类的鲜活程度明显会比以前逊色，个别摊位的鲈鱼、带鱼会有破肚、红眼等现象，摊主可能会说是刚打上来的鲜鱼，不过这样的鱼十有八九是冷冻鱼，可能是休渔前十几天，一些渔民、商贩提前将鲜鱼冷冻起来，现在拿出来当鲜鱼卖。