N曾静娴

　　火热６月，东南亚旅游路线人气骤然上升。其中，狮城新加坡，因其多元的文化、绚丽的风景及宜人的气候抓住了游客的心。再加上新加坡是泉州侨民聚居地，泉州人对这个国家倍感亲切，这使得新加坡成了泉州游客出游东南亚时必到的国家。而那里精致的美食及购物环境，更是吸引了不少老饕及潮人，前去“血拼”一番。一些著名的旅游景点（圣陶沙、福康宁山、新加坡动物园等）及富有生趣的主题公园更是不能不去。

度假天堂圣陶沙
  带有“和平宁静”含义的圣陶沙，是一处位于新加坡本岛南部的田园式度假岛屿。近年来它在新加坡政府的大力推广、开发之下，更是成为了许多游客心目中的度假天堂。而所属的10个较小的岛屿（龟屿、圣约翰岛、姐妹岛等），更是热爱游泳、潜水和钓鱼人士的乐土。
　　在这个岛屿上，不仅拥有新加坡最为著名的先驱人物蜡像馆及具有百年历史的英国西罗梭炮台，且在圣陶沙上的世界昆虫馆中所展出的4000多种昆虫等标本及活虫，更令这个拥有众多昆虫的昆虫馆，成为了亚洲最大的昆虫馆之一。而珊瑚馆、圣陶沙艺术中心、独木舟中心、高尔夫球场、音乐喷泉等休闲场所的出现，更是让游客放松身心倍加悠闲。
　　喜欢蓝天、碧海、阳光、沙滩的人，来到这里就绝对不会失望，除了碧海蓝天之外，连绵不断的洁白沙滩，更能让游客充分享受到这里的乐趣。而夜晚时迷人的夜景及娱乐活动，也为游客提供了一个良好的休闲环境。也正是如此之多的贴心娱乐设施，使得圣陶沙成为新加坡当地最负盛名的旅游度假天堂，吸引了来自世界各地不同国家的旅客到此游玩、度假。
主题公园迷人眼
  来到新加坡之后，到这里一些具有针对性的主题公园进行观光，也一个不错的选择。
　　因雕像而得名的鱼尾狮公园坐落于新加坡河河口，这里的喷水鱼尾狮雕像更是新加坡的标志与象征。这个高8米、重40吨的雕像，是由著名雕刻家林南先生和他的两个孩子共同雕塑而成的，其设计灵感来源主要还是来自事实和传说，即狮头代表传说中的“狮城”新加坡，鱼尾象征古城“淡马锡”，代表新加坡是由一个小渔村发展起来的。
　　而由于公园所处的地带，聚集了滨海艺术中心、政府大厦、高等法院、维多利亚剧院、莱佛士铜像等场所，来到这里人，除了能够欣赏到鱼尾狮的雄姿之外，也能游览到新加坡的绚丽多姿。
　　同样具有主题性质的公园，还有裕廊飞禽公园及肯特岗公园，在这些公园中，除了可以看到各种飞禽之外，良好的自然生态环境也是游人探索的一大热点。而能在公园内最高处远眺新加坡的风景，则是另外一种享受。

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新加坡特色美食

 　马印风味：拌凉菜如rojak、gado gado都是受欢迎的美食，satay(沙爹)烤肉串则是最受当地人及西方游客喜爱的食物，一串串腌好的牛肉、羊肉或鸡肉在火炭上烤熟后，再蘸上花生及椰浆调制而成的沙爹酱，非常美味。虽然马来西亚和印尼是传统香料的盛产地，但是并非每道菜都是辛辣的，还有许多清爽的选择。
　　娘惹风味：娘惹指的是过去居住在新加坡、马六甲及槟榔屿的土生华人女性，由于土生华人是早期马来人与华人通婚的后代，因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色，从口味方面来说，娘惹食物是最特别、最精致的传统佳肴之一。一些娘惹面食，例如汤汁混合椰浆的laksa(拉沙)，以及掺以酸辣汤汁的meesiam(马来炒米粉)，都是一般美食中心常见的小吃。
　　海鲜：新加坡附近热水域的海产丰富，品质鲜美，龙虾、螃蟹、虾、贻贝、墨鱼及各种海产品都是上桌的好菜，海鲜受到欢迎也使一些餐厅只专卖各种海鲜。一般而言，东海岸一带的海鲜餐厅收费较市区的许多餐馆便宜。菜色中最受欢迎的可算是辣椒蟹，将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒，令人回味无穷。