Ｎ本报记者 黄立东 见习记者 陈蓉

    本报讯 距离端午节已不到半个月，昨日记者走访福州市场发现，由于今年米、猪肉等原料价格上涨，粽子的价格也略微上调，其中猪肉馅的粽子最高涨了近10%。

    记者在各卖场看到，各品牌粽子都在超市推出了专柜，冷冻网装、袋装粽，甚至还有真空包装的粽子，都放置在突出位置。三全、思念等品牌粽子主要以500克以下包装为主，根据馅料不同，价格从5元～15元不等。今年的粽子以500克以下为主，而往年则是以500至800克为主。据业内人士称，今年粽子上市比往年早了十天左右。

    由于被业界称为“禁裸令”的《速冻面米食品行业标准》，于去年7月1日起正式实施，规定包括汤圆、粽子在内的速冻米面食品，都要穿上“衣服”才能销售，并标明名称、配料、重量、执行标准等。

    因此，今年福州卖场里的粽子多了层外包装，用网兜或外包装袋装着销售。记者走访市场发现，也有少数卖场将粽子拆装销售。

    记者在福州沃尔玛鼓山店看到，店里的三全凌粽子都是裸装销售。对此，郑州三全食品股份有限公司福州一区域经理表示，粽子上卖场时有包装，拆袋销售只是为了方便消费者选购。

    晋安区工商局有关人士对此表示，粽子拆袋销售，市民选购时不可避免地会用手挑选，这会造成二次污染，虽然《标准》不是强制实施，但还是建议卖场销售有外包装的粽子。

□友情提醒

这几类人不宜多吃粽子

    福建省第二人民医院内科医生称，由于粽子以糯米做原料，不易消化，因此不宜当早饭和夜宵吃。吃粽子时每次要少吃一点，吃时喝些茶水，可帮助吞咽和消化。胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽以及高脂肪、高蛋白的粽子，以免引起消化不良、胀气，导致疾病急性发作。