Ｎ本报记者 林可

    本报讯 昨日，省质监局情报所WTO工作站发布预警，英国拟禁止6种人工色素，建议我省相关食品企业选择用安全可靠的纯天然色素来代替部分人工色素，保证消费者安全和健康。

    省质监局情报所透露，英国近期一份最新的研究发现，食用人工色素会影响儿童智力发育，研究结果显示食用过多色素可能会使儿童智商下降5分。该研究结果已迫使英国食品安全局拟对6种人工色素下禁令，并要求欧盟做出禁止使用这些人工色素的最终决定。这6种毒性的人工色素分别为日落黄、柠檬黄、淡红色素、丽春红、喹啉黄及诱惑红。

    据统计，95%以上的儿童食品都不同程度地添加了人工合成色素，以便产生各种颜色来吸引儿童的注意。

    省质监局专家介绍，在我省企业生产的食品中，使用人工色素最频繁的儿童食品为果冻、糖果和各种饼干，如柠檬黄、日落黄、诱惑红等经常作为果冻的增色剂，其它食品如话梅蜜饯类食品和腌制类食品也常需要添加这些人工色素来使色彩更加鲜艳动人。如英国乃至欧盟禁止这6种人工色素的使用，我省许多食品出口企业将面临严峻的考验。

    省质监局中心检验所专家建议，我省企业应当积极寻求安全可靠的纯天然色素来代替部分人工色素，从而保证食品的安全和健康，还要密切跟踪国际上最新食品添加剂的管理动态，严格按照出口