N盛唐

　　相对于人生这样沉重的命题来讲，吃喝玩乐是不能登上大雅之堂的。但是，作为一个现代人，如何让你的休闲生活更有品质，如何让心情更回归，已成为城市生活不能不关注的命题。
　　作为城市文化的一部分，休闲娱乐生活也正与时俱进地存在着、发生着、变化着，可能她正在影响着你，而你也正身在其中影响和推动着这个环境。我们希望能借这样一扇窗，勾勒出以酒吧、会所、咖啡馆为据点的城市文化，以及这些品牌所引领的生活态度和生活方式，反映特定的都市生活流行风尚，引导时尚消费，体现新兴生活价值观。我们期盼的是与这些休闲娱乐业设计者、从业者以及乐在其中的人们对话；对报纸而言，也是一种融入和提升；于我们，则将是心灵的交融和醍醐灌顶。休闲娱乐专版的推出，意义乃在于抛砖引玉地指向一种有品质和有品位的生活，在于发掘和推动本土具影响力的城市文化，以及休闲娱乐背后积极的人文情怀。我们也在不断地提醒自己，在关注日渐发达乃至奢侈的物质同时，不能忘了更为喜悦和人性化的倾向。
　　不要低估一口威士忌带给你的舌尖刺激，不要小看一杯咖啡的温暖，不要囿于一首劲歌的局限意义，这是不可估计的力量，强大得难以计算。因为细小，所以真实，因为真实，才属于我们。否则，再好的东西，跟我们又有什么关系呢？
　　2008新春伊始，每周休闲娱乐版将登场，谁会影响你？

酒液琼浆中的泉州CLUB时尚

N傅贵华 谢杨

　　酒，是一个变化多端的精灵，时而超脱旷达，时而勇往直前，时而炽热似火，时而冷酷如冰，时而缠绵如梦萦，时而柔软如锦缎。酒文化，是文化百花园中的一朵奇葩，芳香独特，馥郁扑鼻。自古以来，酒便是文人墨客的灵感源泉，曹操之“煮酒论英雄”，李清照之“浓睡不消残酒”，都足见酒的文化长河源远流长。
　　当然，当酒成为一种文化时，品酒的场所也就应运而生了。古时有“明月当空，对酒当歌”的豪迈，时空变迁至现代，酒吧，就是酒的专属天堂。对现代都市人来说，酒吧是城市夜晚的心灵驿站，暗香浮动，越夜越妖娆。酒吧，10年之前，乃是城市生活的潮流先端，似乎只是一小部分时尚人群的聚集之所；而10年之后，则已经走向了大众化。在每一个风情流动的夜晚，城市中的男男女女便在这里畅所欲言，宣泄心中的压力与苦闷，成为另一种时尚。
　　毋庸置疑，在酒吧浪漫、绚丽、自由和激情的气氛中，慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味便溢满整个口腔，口腔中的不同部位感觉着不同的味道，余香环绕，变化无穷。此时此刻，泡吧一族，便情不自禁地爱上这片天堂！
　　随着经济的发展，人们有越来越多的选择，同时也有越来越多的纵乐方式，而酒吧就像是城市生活多元化的标本，也是时尚、流行的落脚点，最前卫、新潮的一切尽皆报到，使人应接不暇。
　　每一处酒吧，有着自身不同的风格。北京的酒吧粗犷开阔，上海的酒吧细腻伤感，广州的酒吧热闹繁杂，深圳的酒吧激情澎湃。那么，泉州的酒吧呢？怀着好奇之心，记者开始在泉州的酒吧寻访，希望能找到属于泉州酒吧自己的特点。
白领泡吧族的最爱
　　泉州酒吧中的酒，溶解了太多的忧愁，隐藏着说不出的引诱，更沉淀了几许快乐。酒，并非是为了麻醉人的意识。“酒不醉人，人自醉”，更是参透了人与酒之间的微妙关系。在酒吧中饮酒，寻欢解忧，并不是唯一的标签，商务会谈也成了酒吧的另一种属性。城市文明的开化与宽容，酒吧文化的健康与时尚，为越来越多的白领、商务人士所接纳，并乐此不疲。
　　友人介绍说，列数泉州颇有特色和内涵的酒吧，1801BAR是不二选择。眼见为实！初次探访，1801BAR，崇尚健康、时尚，其传统工业化的制酒场景，大气的木质结构组合，重金属铁艺装饰的细节，后现代写实主义的风格，别致新颖的吧台，让来客沉醉在英伦风格、异国情调中，再加上美酒、音乐，使得都市人情陷1801，流连忘返。
　　初次探访正巧撞见该全国连锁酒吧在全国推广酒吧主题月活动，主推百龄坛特醇与维波罗瓦。这两款洋酒早已在北京、上海等地热销，成为当地白领泡吧族的最爱，尤其获得广大女性朋友的青睐，由此也充分展现了1801BAR与时尚前沿接轨的品位和档次。
　　百龄坛特醇以其无可比拟的尊贵、精致与完美，温和复杂而劲度十足的酒质，蕴含着橡木的熏香，口感醇厚、爽滑如丝的口感，位居酒吧中的上品，彰显沉稳内敛、卓尔不凡的气质，成为真正懂得鉴赏的社会精英和优雅女士的心仪之选。百龄坛特醇的成就得益于科学严谨的酿造过程和独特神奇的调配艺术，将欧洲古老的酿造艺术与英国百年工艺集于一身，为世人呈现出顶级出众的优良品质与非凡独特的绵长口感。略带淡淡烟熏味与甜味的大麦、特有的乡间泥炭、清澈的山泉水和纯净的空气，这些生产苏格兰威士忌不可或缺的稀有元素演化出百龄坛的顶级品质。
　　另一款酒则是维波罗瓦，蕴涵着神秘的东方神韵和女性化魅力，给女性泡吧一族带来一股前所未有的激情体验。其以一股来自伏特加故乡———波兰的浓香，清爽纯正，征服了世界，成为波兰伏特加酒的旗帜。那是一种极致的原创，其传递的正是这种无上的激昂内涵，赋予人类味觉立体的感知力。维波罗瓦玫瑰口味伏特加更将这一精神发挥到新的高度，其传递的正是这种无上的激情内涵，其馥郁玫瑰芳香，优雅并且口感润滑，是适合各种鸡尾酒的完美配方。
惊艳1801
　　小酒吧、演艺吧、慢摇吧，形成泉州酒吧业态的三大流派。作为去年才在泉州登陆的全国连锁酒吧1801BAR，更是以迅雷不及掩耳之势，掀起了一股纯音乐慢摇泡吧风暴。“对酒当歌，人生几何？”在1801BAR中，顶级DJ、乐队和舞者挥洒热情，超炫的灵动旋律笼罩下，泡吧一族游离于芳香的百龄坛特醇和由维波罗瓦调配而成的各款鸡尾酒中，畅快淋漓地享受着由此带来的豪迈激情和自由奔放。在这里，泡吧一族尽情地放肆激情、喷薄个性，并且沉浸在浓郁芳香中，琼液于唇齿间滑动，神魂升华中，带着野玫瑰的蛊魅与奔放……
　　是的，都市的夜空早已离不开酒吧，都市的人们更离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。3月份是1801ＢAR的酒吧主题活动月，全月营业时段内，购买百龄坛特醇或维波罗瓦一套，即可获赠同款洋酒一瓶。更令人惊喜的是，3月7日至3月15日期间，每晚10点半前购买百龄坛特醇或维波罗瓦一套，即可获赠同款洋酒两瓶！购买啤酒则享受“买一送一”的超值优惠！1801BAR好玩，又不贵，您觉得呢？泡吧一族们，您还不赶快行动？