Ｎ本报记者 李雅

    本报讯 抱着孩子端着碗，满院子跑着喂饭，一顿饭要吃个把小时……不少家庭还有这种喂养习惯。福州市相关部门昨日公布的三岁以内婴幼儿家长对科学喂养知识普及调查报告显示，不少家长对孩子的喂养环境、频率等知识还相对缺乏，正确掌握率不到15%。

    福州市妇儿工委、福州市卫生局于去年7月起组织了此次调查，分别在福州市的城区、沿海、山区的每区、县抽取1～2个街道、乡为调查点，共有0～3岁四个年龄组的3381位婴幼儿抚养者参与了问卷调查。

    调查的婴幼儿家长科学喂养知识包括母乳喂养的重要性，如何坚持母乳喂养；婴幼儿按时添加辅食的重要性及具体方法和步骤；儿童的合理膳食；幼儿饮食行为；病后康复期儿童的科学喂养；科学喂养知识的获取途径等。

    调查结果显示，三岁以内儿童家长对科学喂养知识普及率达97.19%，知识普及的主要途径是报刊、医生、电视。但是家长对孩子正确饮食行为的掌握正确率偏低，比如吃饭时是不是要拿玩具、是不是要固定吃饭的环境等等。

    专家提醒，家长应让孩子接触多种食物，以免孩子偏食挑食，并尊重孩子对新食物的好恶，可反复变换口味使孩子自然接受。

    安排适宜的进食环境，保证孩子专心进食，不受干扰（如拿走所有玩具），不看电视，不边吃边玩到处游走，用柔声轻语鼓励孩子进食，营造轻松愉悦的进食气氛。

    根据孩子的食欲来决定进食量，不要强迫孩子进食，以免孩子对进食发生厌恶或恐惧。应顺应孩子自然发展规律，逐渐改变饮食行为，不能操之过急。