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    • 西红柿能防心脏病
    • 作者：海都资讯网    文章来源：海峡都市报社    更新时间：2007-9-5 1:24:00
    • 　　美国科罗拉多大学的专家卓特伯格说，有5种食物已经被证明在防治心脏病方面具有独特的功效。

      　　一是菠菜，含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。二是鲑鱼，含有丰富的ω－3脂肪酸，能够减少炎症反应，有助于防止斑块堵塞血管。三是西红柿，含有丰富的番茄红素，可以降低胆固醇。四是燕麦，含有丰富的溶解纤维，能够清除人体多余的胆固醇。五是石榴，含有丰富的多酚，它能压制破坏细胞的“自由基”。（宗禾）
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