Ｎ国传

    据21日的英国媒体报道，一份来自欧洲的研究报告发现，直接来自农场的新鲜牛奶可以降低饮用者患哮喘和过敏症的几率。瑞士巴塞尔大学的研究者在对14000多名5到13岁的牛奶饮用者进行调查后发现，直接饮用农场牛奶的儿童对哮喘病和过敏症具有较强的抵抗力。农场牛奶指的是没有经过巴氏杀菌处理的新鲜牛奶。但研究者也并不赞成直接饮用未经煮沸的生牛奶，因为其中可能含有大量细菌和微生物，对身体不利。