Ｎ栏目主持 李帅 王浩志 陈蕾

    发帖人：月城风

    来源：海都社区

    调酒师玩的是空中抛瓶，厨师比的是刀功和掂大勺，这煮咖啡的师傅比个啥？9日下午，咱可算是开了眼。

    刚进比赛大厅，一股浓郁的咖啡香扑鼻而来，几名选手正站在咖啡磨豆机前忙碌着，一旁则有4名评委，一边仔细观察每位选手的动作，一边在评分本上记录着分数。

    评委郭先生告诉咱，这是福州第一次举办咖啡师选拔比赛，共有18名选手报名参加，最终6人进入决赛。比赛要求每位选手在规定时间内，制作4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯创意咖啡。

    最吸引众人眼球的当属创意咖啡制作环节，选手肖喜荣别出心裁地把新鲜萝卜汁、牛奶和浓缩咖啡融入竹筒中，利用干冰制造出云雾缭绕的效果。他说自己是龙岩人，这个创意是来自山区里清晨时分的美景。这份“田园仙境”打动了所有评委，肖最终获得福州赛区冠军。