N本报记者 李雅
“一个馒头引发的血案”在网络上闹得沸沸扬扬,昨日,现实版的“馒头案”在福州发生,一个馒头差点夺去一条人命。
吃个馒头,休克了
“铃……”一觉醒来已近8点,上班迟到了!四川打工仔老杨抹了把脸,就跟老乡一起冲出门,在楼下买了块馒头和豆浆边走边吃,三下五除二地下了肚。不到5分钟,老杨只觉胸前一阵恶心,便蹲在路边狂吐,接着眼前一黑,晕倒在路边。
老乡一看傻了眼,赶紧拦了辆车把老杨送到最近的福州市第一医院急救。
“怎么发病的?”“他以前有没有什么危重病史?”……老杨依然处于晕迷嗜睡状态,并且全身大汗淋漓、面色苍白。面对接诊医生的一连串问题,老乡不知所措。
“快!血压、脉搏、体温各项监测!”
“75、40,血压太低,病人已经处于休克症状!”
“现在不清楚病因,立即进行抗休克治疗!”
在采取一系列紧急抢救后,细心的急诊科主任林修发现,老杨的脖子、脸、手臂等多处出现了风团样的红疹。这种皮肤表现,是过敏性疾病的代表性病征,可能是过敏引起的红疹,要加上抗过敏药物肾上腺素,继续监测血压。
10分钟后救过来
10分钟后,老杨恢复了知觉,神志清醒,血压监测的数字也在不断地往上跳。“117、70,血压恢复正常了”,身上的风团红疹也慢慢消失了!
这病来得快,去得也快,可到底是什么原因引起的过敏呢?老杨这才忆起,都是馒头惹的祸。
原来,老杨天生对面粉敏感,一吃面粉做的食物就会出现全身发红疹的过敏表现,所以这30多年来,他很少碰面食,都只吃大米。可早晨太急出门了,居然把这档事儿给忘了,却不想这次过敏竟这么严重,差点要了他的命。
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□专家提醒
对芒果、海鲜过敏不新鲜,但对面粉过敏还是头回听说。专家说,这些都属于食物过敏,是因为个体对食物中所含的过敏原敏感。
为避免可能出现的危险,当经过临床诊断或根据病史已明确过敏原后,应当完全避免再次摄入过敏原食物是最有效也是最安全的方法。比如对牛奶过敏,不喝牛奶的同时也应避免食用含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
像面粉一样,想经常食用或需经常食用的食品,如果实在避免不了接触,可试试脱敏疗法。就是首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍,然后吃一份,如没有症状发生,则可逐日或者逐周增加食用量。
过敏病人
现场咋急救?
有过敏史的人,若发现血压急剧下降、丧失意识、呼吸不畅等,很可能是发生食物过敏性休克,最保险的做法就是首先拨打医疗急救电话,同时注意做好现场急救。这时首先要让病人平躺,保证脑供血充足,同时要注意病人的呼吸道是否通畅,要通过摆放合适的体位保证其呼吸畅通,必要时可以进行人工呼吸。
食物过敏反应是一种常见但又是一种比较复杂的疾病,所以,在日常生活中遇到食物过敏事件的发生,最好到医院咨询专科医生,听听他们的意见。
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